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端午节吃粽子,一个人一天最多能吃几个?

时间:2019-06-10 01:17:49

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编辑:健康养生网

类别:营养搭配

导读:我们都知道,端午节要吃粽子,你知道端午吃粽子的习俗是怎么来的吗?粽子怎样吃才健康?一个人一天最多能吃多少个粽子?
  端午节吃粽子习俗的由来
  端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。  导读:端午节选粽子,注意5件事 粽子虽好,4类人不宜吃 一个人一天最多能吃几个粽子?  据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。  晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
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